「地域情報」カテゴリーアーカイブ

柳楽屋の周辺地域に関する情報を提供します

料理コンテスト特賞受賞作品「黒豆ごはんとお揚げさんカレー」の販売

2月22日(土)より開催される「大和な雛まつり」のオープニングに合わせて、「金魚カフェ 柳楽屋」では、あなた町の料理コンテストの特賞受賞作品「黒豆ごはんとお揚げさんカレー」の販売を行います。当日、11時より30食限定で、皆様のお越しをお待ちしております。

                                 特賞カレー

 

 

「大和な雛まつり」が開催されます。

大和郡山市内城下町一帯において、大和郡山市商工会・大和郡山市観光協会の共催で、「第3回大和な雛まつり」が開催されます。
期間は、2月22日(土)から3月9日(日)までです。オープニングセレモニーは、2月22日(土)10時より柳町商店街ユミバ鳳凰堂南側駐車場にて行われます。
また、今年の新しい試みとして、「音deつなぐ 大和な雛まつり」が音のおもてなしをいたします。毎日、どこかで大和郡山にゆかりのある演奏家の夢の饗宴が行われます。
ぜひ、大和郡山市城下町においでください。「金魚カフェ 柳楽屋」でもお雛さまを展示し、皆様のおいでをお待ちしています。

大和は雛まつり

音でつなぐ大和な雛まつり  音でつなぐ地図

 

大和郡山市の盆梅展:2月8日~3月11日

大和郡山市主催の盆梅展が2月8日から3月11日の間、郡山城址で開催されます。盆梅展で配布される甘酒券(無料)を「金魚カフェ 柳楽屋」までお持ちください。柳楽屋で甘酒を提供いたします。平日は、10時から14時半まで、日曜・祭日は、10時から13時までです。

 盆梅展

フォーラム「地域の歩みと移ろいー近現代の郡山―」

大和郡山市市制60周年記念事業・第17回こおりやま歴史フォーラム「地域の歩みと移ろいー近現代の郡山―」が開催されました。

近現代ということで、明治から今にかけての郡山の変遷についてのお話でした。長田氏は、昭和20年代から30年代の町並み、学校、国鉄や近鉄の駅、金魚池、大日本紡績郡山工場などの興味深い写真を見せてくれました。今の町並みと比較してその大きな変化に驚きを禁じ得ません。平出氏は、第1章:幕末~明治初期の動乱と郡山藩の対応、第2章:廃藩置県と廃城令の衝撃、第3章:明治10年代~20年代の郡山と旧藩主・旧藩士、そして、最後に南都銀行や県立郡山高校の成立の過程のお話でした。「まちの再発見」は、3人の若者である伊藤・何左・本多の各氏による発表でした。空き家となった町家をサブリースによる活用の試み、奈良・町家の芸術祭HANARARTの開催、3階建の遊郭建築である旧川本邸の活用などについてと、これから60年後をシミュレートするものなど若い感性にあふれたものでした。「金魚カフェ 柳楽屋」もこれからの郡山の変遷に前向きに関わることができたらいいなと思いました。(T. O.)

日時:2月1日(土)13時~16時

場所:大和郡山城ホール

プログラム

挨拶:上田清氏 (大和郡山市長)

「郡山の匂いといのちー写真にみる町と人の移ろいー」 長田光男氏 (大和郡山市文化財審議会長)

「地域史のライフサイクルー近代郡山の誕生―」 平出真宣氏 (郡山城史跡・柳沢文庫保存会学芸員)

「まちの再発見―“まちぐらし”の歴史をつなぐ“活動録”-」 伊藤哲史氏・何左昌憲氏・本多健一氏 (くらす)

歴史フォーラム

第1回料理コンテストを開催しました

特賞は、

「黒豆ごはんとおあげさんカレー」

に決定!

きんぎょCafe 柳楽屋では1月14日(火)・15日(水)の両日にさくら倶楽部と連携して第一回「あなたの町の料理コンテスト」を開催いたしました。
「大和郡山柳町の食材を使って新しい料理メニューを考えませんか?」をテーマに募集をしたところ8組の方に応募していただきました。食材は柳町の5店舗で販売している材料を1つ以上使用してもらいました。柳楽屋の湯葉、さくら倶楽部のこうじ味噌、小谷商店の黒豆大豆、成駒の生厚揚げ、鶴田昆布店の日高昆布といずれも各店舗のこだわり・おすすめ食材です。出品作品はこんな使用方法があるのかと感心する料理ばかりでした。

黒豆を使ったおこわやちらし寿司、みそクッキー、湯葉とわかめの煮物、かにと卵の湯葉巻、あげを裏返しに金魚型に作った金魚にぎり、厚揚げに味噌ソースをかけて野菜と一緒に挟んだマフィンなどいずれもヘルシーでおいしい作品が並びました。

特賞は「黒豆ごはんとおあげさんカレー」に決定しました。他の作品もそれぞれ評価を得ることができました。両日とも各店舗のお客様にも投票していただき、審査員の先生方(管理栄養士、郡山市役所地域産業部長、柳町商店街理事長)の最終評価と合わせて審査いたしました。郡山市役所地域産業部長さんからは今後の継続などアドバイスをいただきました。

(出品リスト)

  1. お城型みそクッキー
  2. 金魚型いなり寿司
  3. まめ・まめ・おすし
  4. 黒豆おこわ
  5. 黒豆ごはんとおあげさんカレー
  6. ゆばの煮物
  7. かにと卵のゆば巻き揚げ
  8. 厚揚げバーガー